LA MEJOR PARTE DE NUTRICIóN Y BIENESTAR

La mejor parte de Nutrición y bienestar

La mejor parte de Nutrición y bienestar

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En Vitónica De Reverso a la dieta mediterránea: todas las claves para practicarla de forma saludable y alejarnos de su occidentalización Por aquellos tiempos, la dieta mediterránea que tan beneficiosa resulta para  nuestro cuerpo consistía en frutas y verduras diversas, cereales ante todo integrales, patatas, legumbres, nueces y semillas.

Este popular snack de frutas que encuentras en las calles de Guadalajara, es el mejor postre de México, según Taste Atlas

pero sabéis que, aunque procuramos organizar la semana a almohadilla de comidas y cenas sanas, saludables y equilibradas, siempre dejamos sitio para algún que otro capricho dulce.

El 20 de junio es considerado por algunos expertos como el "día más feliz del año", y tiene una explicación matemática

Una dieta malsana es singular de los principales riesgos para la carga mundial de morbilidad, principalmente en lo que se refiere a enfermedades no transmisibles como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y el cáncer.

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Cuanto más madura la fruta, más dulce y jugoso saldrá. Pelar y trocear la fruta elegida hasta obtener unos 120-130 g de pulpa y poner en el vaso de una licuadora o robot. Añadir todos los demás ingredientes menos el chocolate negro.

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deshecho los dos tipos de tomates click here y sécalos con papel de cocina. Corta los grandes en rodajas y reserva los otros. Exprime el limón y cuela el zumo. 

Parte los aguacates por la centro y retírales el hueso. Pélalos y córtalos en medias lunas, y rocía con el citrón.

Enjuaga y escurre los garbanzos, extiéndelos en una fuente refractaria y espolvoréalos con cúrcuma y con los 2 tipos de pimentón.

Exprime el zumo del citrón y la naranja y mézclalos con las ralladuras (reservando una pizca), la cebolleta troceada, 75 ml de óleo de oliva y una pizca de sal. Tritura hasta obtener una salsa homogénea y reserva.

Mezcla en un bol una cucharadita de cloruro sódico y otra de azúcar, el zumo del citrón y un vaso de agua. Sumerge la cebolla en la mezcla y deja macerar durante 30 o 45 minutos en la Congelador.

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